撲克術語
燒牌（Burn Card）
Burn Card
燒牌是指在每輪發牌前，荷官從牌堆頂部移除並棄置一張牌，不用於遊戲。這一做法旨在防止玩家通過標記或觀察牌面作弊，確保發牌的隨機性和公平性。實戰中，燒牌常見於翻牌、轉牌和河牌發牌前，雖不直接影響手牌，但能維護牌局誠信。例如，在翻牌圈，荷官先燒掉一張牌，再發三張公共牌，這樣即使有人試圖記牌，也無法預知下一張。
術語文章：燒牌
概述
燒牌是荷官在德州撲克中，每輪公共牌發牌前從牌堆頂部移除並棄掉的一張牌。此做法是撲克的標準程序，旨在減少玩家標記或識別牌以作弊的風險。
程序
在德州撲克中，燒牌發生在三個時間點：
- 翻牌前：發完底牌後，荷官棄掉一張牌，然後發三張公共牌（翻牌）。
- 轉牌前：翻牌下注回合結束後，荷官再棄掉一張牌，然後發轉牌。
- 河牌前：轉牌下注回合結束後，荷官再棄掉一張牌，然後發河牌。
燒牌面朝下放置，任何玩家都看不到。
目的與功能
燒牌的主要目的是防止作弊。在早期的撲克遊戲中，玩家可以標記牌堆頂部的牌（例如用指甲刮痕或折角）以獲得 unfair advantage（不公平優勢）。燒牌移除了被標記的牌，從而保護遊戲的完整性。此外，燒牌增加了隨機性，因為荷官無法預測下一張是否會被燒掉。
爭議與討論
一些玩家認為，由於現代洗牌技術和監控設備的改進，燒牌在現代撲克中已無必要。然而，大多數撲克室和錦標賽仍保留這項傳統，以保持一致性 and 心理安全感。在線上撲克中，由於使用隨機數產生器，通常會模擬燒牌或省略。
注意事項
- 燒牌是荷官的責任，玩家不得觸碰或要求查看燒牌。
- 如果荷官忘記燒牌，通常會收回已發的牌並重複正確程序（具體規則因撲克室而異）。
- 在德州撲克中，燒牌的次數和時機是固定的，但在奧馬哈等其他撲克變體中可能不同。